Go Back   Medineweb Forum/Huzur Adresi > ..::.MEDİNEWEB MUTFAĞI.::. > Medineweb Mutfağı > Et Yemekleri
Üyemiz Ol

Konu Kimliği: Konu Sahibi Esma_Nur,Açılış Tarihi:  27 Mayıs 2017 (22:47), Konuya Son Cevap : 20 Mart 2023 (22:32). Konuya 7 Mesaj yazıldı

Beğeni Aldı7Kez Beğenildi
Yeni Konu aç  Cevapla
 
LinkBack Seçenekler Değerlendirme
Alt 27 Mayıs 2017, 22:47   Mesaj No:1
Medineweb Emekdarı
Esma_Nur - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Durumu:Esma_Nur isimli Üye şimdilik offline konumundadır
Medine No : 4458
Üyelik T.: 19 Ekim 2008
Arkadaşları:0
Cinsiyet:kadın
Memleket:sivas/istanbul/
Mesaj : 6.018
Konular: 597
Beğenildi:5517
Beğendi:7252
Takdirleri:30704
Takdir Et:
Konu Bu  Üyemize Aittir!
Standart Tepsi Kebabı

Tepsi Kebabı

Bu hayvanları onların emrine verdik. Onların bazısını binek olarak kullanırlar, bazısını besin olarak yerler.وَذَلَّلْنَاهَا لَهُمْ فَمِنْهَا رَكُوبُهُمْ وَمِنْهَا يَأْكُلُونَ ﴿٧٢﴾
36/72

Esselamun aleyküm dostlar rabbim bizim için neler yaratmış değilmi ne kadar şkr etsek azdır. bugun sizinle yapımı çok kolay olan tepsi kebabını paylaşmak istiyorum..bu yemek bildiğim kdrıyla doğu bölgesine ait başka rivaytlere arap mutfağının yemeği olduğunu söylenmekde ..aslında bu yemeğin kıyması ewde satırla hazırlanır ama ben üşendiğim için kasaba iri kıyma çektirdim püf noktası kuyruk yağıdır eğer kuyruk yağını kullanmassanız istenilen lezzete ulaşamazsınız benden söylemesih/ic/a/b geçelim yemeğimizin tarfine

600 gram orta yağlı kıyma
50 gram kuyruk yağı1 orta boy soğan
1 adet kırmızı kapya biber
2 büyük diş sarımsak
isteğe bağlı bir tutam maydanoz
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pulbiber
1 tatlı kaşığı tuz

Sosu için

1 tatlı kaşığı salça
1 çay bardağı su
2 yemek kaşığı zeytinyağı

Ayrıca: 3 adet domates, 3 adet yeşil biber


yapılışı:
Soğan, sarımsak, kırmızı biber ve maydanozu ince ince kıyın Kuyruk yağı kıyma tuz ve baharatları da ekleyip iyice yoğurun Uygun bir tepsiyi zeytinyağı veya tereyağı ile yağlayın. tepsinin dibine isteğe ince dilimlenmiş patates veya patlıcan dizebilirsiniz ben patates dizmeyi tercih ettim Kebap harcını dilimlediğim pataesin üzerine eşit olacak şekilde yaydım Bir kasede salça su ve zeytinyağını karıştırın. Üzerine dilimlenmiş domates ve biberleri istediğiniz gibi yerleştirin. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında biberlerin üzeri kızarana kadar pişirin. vee pişdikden sonraki hali şükrünüz ve keyfiniz bol olsun afiyet olsun sofi

[Linkler Ziyaretçilere Kapalıdır.Giriş Yap Veya Üye Olmak için TIKLAYIN...]
Hâdimul İslam beğendi.
__________________
Birbirimize Fikirlerimiz uyuşmasa bile İNSAN olduğumuz için SAYGI duymamız lazım...

Ne MUTLU MÜSLÜMANIM DİYENE....
Alıntı ile Cevapla

Konu Sahibi Esma_Nur 'in açmış olduğu son Konular Aşağıda Listelenmiştir
Konu Forum Son Mesaj Yazan Cevaplar Okunma Son Mesaj Tarihi
Kırmızılı sultan abla Yaşam/Kültür/Sanat Esma_Nur 2 36 13 Temmuz 2026 06:56
Büyük Tepki Serbest Kürsü Esma_Nur 2 199 07Haziran 2026 15:14
Tek Soru Forum Etkinlileri Esma_Nur 9 283 02 Mart 2026 14:45
Kendime notlar Esmanur Esma_Nur 5 371 02 Şubat 2026 14:17
Kar En Çok Sivas’a Yakışır Esmanur Esma_Nur 4 238 01 Şubat 2026 18:23

Alt 27 Mayıs 2017, 22:57   Mesaj No:2
Medineweb Baş Editörü
Hâdimul İslam - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Durumu:Hâdimul İslam isimli Üye şimdilik offline konumundadır
Medine No : 14593
Üyelik T.: 15 Kasım 2011
Arkadaşları:15
Cinsiyet:
Memleket:MEDİNEWEB
Mesaj : 13.682
Konular: 1535
Beğenildi:13836
Beğendi:9930
Takdirleri:33215
Takdir Et:
Standart

Ramazan bereketi tarifler gelmeye devam ediyor.
Yogrulan kiymayı direk patates veya patlicanın uzerine yayiyoruz degilmi.Köfte sekli vermiyoruz yani.

Ellerinize saglik efenim..
Esma_Nur beğendi.
__________________




İnsanı BEDENEN ameliyat için BAYILTMAK gerekir.

RUHEN ameliyat etmek içinse AYILTMAK...


Alıntı ile Cevapla
Alt 27 Mayıs 2017, 23:21   Mesaj No:3
Medineweb Emekdarı
Esma_Nur - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Durumu:Esma_Nur isimli Üye şimdilik offline konumundadır
Medine No : 4458
Üyelik T.: 19 Ekim 2008
Arkadaşları:0
Cinsiyet:kadın
Memleket:sivas/istanbul/
Mesaj : 6.018
Konular: 597
Beğenildi:5517
Beğendi:7252
Takdirleri:30704
Takdir Et:
Konu Bu  Üyemize Aittir!
Standart

Alıntı:
Mihrinaz Üyemizden Alıntı Mesajı göster
Ramazan bereketi tarifler gelmeye devam ediyor.
Yogrulan kiymayı direk patates veya patlicanın uzerine yayiyoruz degilmi.Köfte sekli vermiyoruz yani.

Ellerinize saglik efenim..
aynen öyle baş editörüm bütün olarak yayıyoruz dilimleyip servis ediyoruz ..teşekkür ederimsofisofi
__________________
Birbirimize Fikirlerimiz uyuşmasa bile İNSAN olduğumuz için SAYGI duymamız lazım...

Ne MUTLU MÜSLÜMANIM DİYENE....
Alıntı ile Cevapla
Alt 27 Mayıs 2017, 23:30   Mesaj No:4
Medineweb Emekdarı
Esma_Nur - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Durumu:Esma_Nur isimli Üye şimdilik offline konumundadır
Medine No : 4458
Üyelik T.: 19 Ekim 2008
Arkadaşları:0
Cinsiyet:kadın
Memleket:sivas/istanbul/
Mesaj : 6.018
Konular: 597
Beğenildi:5517
Beğendi:7252
Takdirleri:30704
Takdir Et:
Konu Bu  Üyemize Aittir!
Standart

servis fotoğrafınıda paylaşalım soru işareti kalmasın


[Linkler Ziyaretçilere Kapalıdır.Giriş Yap Veya Üye Olmak için TIKLAYIN...]
Hâdimul İslam beğendi.
__________________
Birbirimize Fikirlerimiz uyuşmasa bile İNSAN olduğumuz için SAYGI duymamız lazım...

Ne MUTLU MÜSLÜMANIM DİYENE....
Alıntı ile Cevapla
Alt 27 Mayıs 2017, 23:38   Mesaj No:5
Medineweb Emekdarı
mehmet akif2 - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Durumu:mehmet akif2 isimli Üye şimdilik offline konumundadır
Medine No : 13402
Üyelik T.: 25 Şubat 2011
Arkadaşları:11
Cinsiyet:bayan
Mesaj : 7.405
Konular: 425
Beğenildi:2319
Beğendi:4904
Takdirleri:3818
Takdir Et:
Standart

eline sağlık esma nur bilindik yemeklerden farklı servisi de kolay yanında pilav ile servis yapılabilir

yanında cacık veya salata işte güzel bir iftar menüsü oldu
Esma_Nur beğendi.
Alıntı ile Cevapla
Alt 18 Mart 2023, 16:12   Mesaj No:6
Medineweb EDİTÖRÜ
su damlası - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Durumu:su damlası isimli Üye şimdilik offline konumundadır
Medine No : 13055
Üyelik T.: 18 Aralık 2010
Arkadaşları:18
Cinsiyet:-
Memleket:sivas
Mesaj : 11.851
Konular: 745
Beğenildi:9516
Beğendi:11641
Takdirleri:32974
Takdir Et:
Standart

Ramazan da yaklaşırken güzel bir iftar yemeği ..
Teşekkürler toprağım...
Esma_Nur beğendi.
__________________

"Bir yαrım αklın kuyusundα öbür yαrım αşkın kuytusundα...
Cennet ve cehennem αrαsındα.Ucu sırαttαn geçen bir uçurum kenαrındα...
Â'râftα.....
Ârâfın dα αrαsındα...Ar ve αf yαrαsındα..."
Alıntı ile Cevapla
Alt 20 Mart 2023, 21:11   Mesaj No:7
Medineweb Emekdarı
Esma_Nur - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Durumu:Esma_Nur isimli Üye şimdilik offline konumundadır
Medine No : 4458
Üyelik T.: 19 Ekim 2008
Arkadaşları:0
Cinsiyet:kadın
Memleket:sivas/istanbul/
Mesaj : 6.018
Konular: 597
Beğenildi:5517
Beğendi:7252
Takdirleri:30704
Takdir Et:
Konu Bu  Üyemize Aittir!
Standart

Unutmuşum bunu lezzetli ve kolay bir yemekdir.gencligimde ne yemekler yaparmisim )
su damlası beğendi.
__________________
Birbirimize Fikirlerimiz uyuşmasa bile İNSAN olduğumuz için SAYGI duymamız lazım...

Ne MUTLU MÜSLÜMANIM DİYENE....
Alıntı ile Cevapla
Alt 20 Mart 2023, 22:32   Mesaj No:8
Medineweb EDİTÖRÜ
su damlası - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Durumu:su damlası isimli Üye şimdilik offline konumundadır
Medine No : 13055
Üyelik T.: 18 Aralık 2010
Arkadaşları:18
Cinsiyet:-
Memleket:sivas
Mesaj : 11.851
Konular: 745
Beğenildi:9516
Beğendi:11641
Takdirleri:32974
Takdir Et:
Standart

Alıntı:
Esma_Nur Üyemizden Alıntı Mesajı göster
Unutmuşum bunu lezzetli ve kolay bir yemekdir.gencligimde ne yemekler yaparmisim )
Estagfurullah toprağım kimse eline su dökemez ..Ne hünerler var sende ..kimbilir neler yapıyosundur ..
Maşallah
Esma_Nur beğendi.
__________________

"Bir yαrım αklın kuyusundα öbür yαrım αşkın kuytusundα...
Cennet ve cehennem αrαsındα.Ucu sırαttαn geçen bir uçurum kenαrındα...
Â'râftα.....
Ârâfın dα αrαsındα...Ar ve αf yαrαsındα..."
Alıntı ile Cevapla
Cevapla


Benzer Konular
Konu Başlıkları Konuyu Başlatan

Medineweb Ana Kategoriler

Cevaplar Son Mesajlar
Kat Kat Tepsi Ketesi su damlası Börekler ve Hamur İşleri 0 22 Mart 2026 18:44
Sultan Kebabı-Medineweb Mutfağı Hâdimul İslam Et Yemekleri 2 12Haziran 2024 16:09
Püreli Tepsi Kebabı su damlası Sebze Yemekleri 0 12 Temmuz 2021 19:20
Patlıcanlı Ekmek Kebabı su damlası Et Yemekleri 0 07 Nisan 2021 22:34
Tepsi Dolusu Rulo Katmer Poğaça su damlası Börekler ve Hamur İşleri 2 17 Mart 2021 23:02

Bir Ayet Bir Hadis Bir Söz | www.medineweb.net
.::. Bir Ayet-Kerime .::. .::. Bir Hadis-i Şerif .::. .::. Bir Vecize .::.
 
بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيمِ
 
عَنْ رَسُولِ اللَّهِ...
 
حِكْمَةٌ

 

 Medineweb Sosyal Medya Gruplarımız:  Medineweb  Medineweb  Medineweb  Medineweb Medineweb     

  www.alemdarhost.com sunucularını Kullanıyoruz.