yumurtalı revani ya da sünger tatlısı

[mehmet akif2]

yumurtalı revani ya da sünger tatlısı

yumurtalı revani ya da sünger tatlısı

keki:
4 yumurta
1 su bardağı şeker
3 yemek kaşığı yoğurt
1 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

şerbeti:
2 bardak şeker
2 bardak su
püf noktası şerbet kaynayınca 5-6 saniye sonra hemen altı kapatılacak şerbet koyulaşana kadar kaynatılmayacak

yapılışı:pandispanya yapar gibi 4 yumurtanın akını bir yerde içine çok az tuz katarak çırpıyoruz yumurtanın sarılarını şekerle birlikte çırpıyoruz yoğurdu da ekleyip iyice çırpıyoruz
küçük elek ya da küçük süt süzgecine unu kabartma tozu ve vanilyayı ekliyorsunuz yumurta sarısı karışımı üzeirne eliyorsun tahta kaşıkla karıştırıyorsun
ayrı yerde çırpılan yumurta akını da karışıma karışıtırıyoruz kare borcam ya da küçük yuvarlak tepsiye ya da normal büyüklükteki kek kalıbına döküyoruz

püf noktası fırının başta alt ısısını açıyorsun kek kabarınca ya da altı biraz kızarmaya başlayınca alt üst ısısını açıyorsunuz altı ve üstü kızarınca kürdan batırıldığında hamur bulaşmıyorsa pişmiş demektir çok kısık derecede pişerse kek kurur borcam geç pişirdiğinden ben 220 dereceye getirdim ama fırından fırına değişir

şerbet soğuk tatlı soğuk olarak şerbeti revaniye döküyoruz

şerbetin miktarını da kendinize göre ayarlayın daha çok şerbetli sevenler daha çok şerbet yapabillir

fotoğrafını birazdan ekleyeceğim çok hafif bir tatlı

[mehmet akif2]

demin kek daha kabarıktı biraz inmiş soğuyup şerbet döküp dilimlediğimde de fotosunu çekerim

önemli olan çok kabarmış olması değil sünger gibi yumuşacık olması çok da hafif tatlı

[mehmet akif2]

şerbeti dökülüp servis yapılmış hali isterseniz üzerine ceviz hindistan cevizi ya da fıstık ile süsleyebilirsiniz

benim yaptığım şerbet az geldi gibi eşim daha çok şerbetli sevdiğinden yarım bardak şekeri de şerbet yaptım soğuyunca üzerine döktüm daha şerbetli oldu

[JAZARİ]

Ablam tatlı harika görünüyo.. Düşünüyorum da bizim hocaya iftar saatini yanlış versekde iki saat erken mi okusa ezanı, kötü mü olur.? Çok mu komik oldu.? Eee ama siz de bana biraz hak verin: INSANLARI ÇiFT ÇİFT GÖRÜYORUM...

[Esma_Nur]

Ellerine sağlık göknur ufak bir tavsiye: tatlı hamuruna bir çay bardağı irmik koyarsan sönme olayı olmaz

[su damlası]

Bence çok gûzel gòrûnûyor gõknur ..Ellerine sağlık..

[mehmet akif2]

Esma_Nur Üyemizden Alıntı

Ellerine sağlık göknur ufak bir tavsiye: tatlı hamuruna bir çay bardağı irmik koyarsan sönme olayı olmaz

irmik daha da lezzet katar eşim o zamanlar keke şerbet dökmüş gibi diye söyleyince yapmaktan vazgeçmiştim

[mehmet akif2]

esma nur 4 sene sonra cevap yazdım

[Esma_Nur]

mehmet akif2 Üyemizden Alıntı

esma nur 4 sene sonra cevap yazdım

Araya okul.girdi normaldir[emoji6]